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DHA的食物来源首推鱼类

  • 发布日期:2018-07-25 15:31
  • 有效期至:长期有效
  • 跳蚤市场区域:上海
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详细说明
  的食物来源有鱼类(尤其是海鱼)、海鲜、蛋黄、藻类等(其他食物几乎不含DHA),其中首推鱼类。
大多数海鱼含有的DHA、EPA比河鱼高。
通过食用深海鱼则很容易获得足够的DHA,比如77g的带鱼、60g的小黄花鱼以及31g三文鱼就有200mgDHA。
海鱼中DHA含量较高的是海鳗,较低的是鲳鱼:
三文鱼中DHA含量高,养殖三文鱼的粗脂肪含量为14.94%,脂肪中DHA含量为4.27%,通过计算,100g三文鱼就可以获得640mg的DHA,比表中任何一种鱼DHA含量都要高。

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