奶茶店加盟经营要点

　　在一些奶茶加盟店里经常看到，很多店在顶峰期，员工手忙脚乱，顾客怨声不时。这时分能缓解这些维持好次序的不是店长、不是老板，而是收银员。收银员是门店与顾客的链接，他们的工作才能将直接影响着门店门店的运营。怎样做好收银员呢？加盟咨询：13175087805（可直接加微信发资料）QQ：2040054227
一、把控产品
首先，收银员一定要对产品的制造、原料、滋味十分分明。这样在顾客有疑问时，才干合理专业的答复处理问题。
二、及时沟通
沟通是各类型的门店都需求留意的。奶茶店收银员所留意的是及时和奶茶师傅沟通原料能否充足。只要沟通充沛，才干及时引导顾客，使所点饮品有货可供。
三、点单节拍
饮品店的点单节拍是人少则慢、人多则快。
人少就慢一点，是为了让顾客可以在店内多停留一下，让奶茶店里不会产生过多的空档，由于顾客都有扎堆的习气，哪里人多，顾客就会往哪里走，觉得哪里好。让节拍慢下来，我们能够经过对产品的认真引见，或者在顾客等单的过程中和他聊聊天来，让顾客增加对门店的粘性。
有良好的心理素质，开朗的心态，还要有一定的口才，能启齿于顾客聊天。也能够让顾客添加微信，向顾客新产品等等办法，进步奶茶加盟店的关注度。饮品学习交流群：257080701奶茶学习交流群：623561062