甜品,好像是所有女孩子的最爱,当然了也不光只有女孩喜欢,还有很多男生也喜欢,不管是在开心还是不开心的时候,只要能吃上一块甜品,你就会觉得世界是如此的美好,小编发现一款甜品就有此奇效哦!
秘扇在西式甜点盛行的风向中,如此佛系的中式甜品店确实很吸睛,在微博和抖音上勾引着各路小仙女,作为骨髓性中毒甜品爱好者,就算大雨将整座城市颠倒,也浇不熄灭消费者对甜食的欲望!
秘扇像是一处私人居室,店内三张木桌,室外一张,空间较小且有很强的私密感。手工装饰复古且有趣,门上的手绘画随节气变化而替换,六角木雕窗带着浓厚的怀旧色彩。
每天12:30开始现场取号,下午1点正式营业。消费者为了避免排队,12点前就到店成功取到2号,1点左右来的小伙伴已经到10多号了,所以想吃这家甜品的盆友一定要趁早阿!
菜单是一把书写纸扇,分别有茶点、饮品和调酒三类。菜单根据时节的不同有所改换,夏季甜品目前只有三款。
采芽谷雨是最清淡的一款甜品。主要有茶冻、炒米和青豆泥三种食材,添味的甜乳先倒扣在玻璃杯中。
单独尝三种食材味道真的很淡,青豆泥有些发冲,表示吃不来。加入甜乳搅匀后,味道就刚好,微甜还带一点咸,口感很爽滑,很中式的一款茶冻捞。
岚屿立秋是消费者最推荐的一款,用山药做的糕点,山楂酱与开心果酱分别为两层夹心。在吃法上也有讲究,将糕切成片状,整片入口才能尝到最完整的口感。山药几乎没有什么味道,山楂酱的酸甜尤为清爽。
仙萤是由番茄、仙草、丹桂这三种食材组成的一款甜品。客人可以按照自己对甜度的喜好将覆在番茄上的糖盖敲碎,混入热仙草中进行调味。脑海里想的是敲碎的翻糖直接掉入仙草,结果直接敲烂了...
可以直接食用也可以再放置5分钟,仙草凝结成冻后吃起来又是另外一种果冻口感。味道消费者觉得很一般,反而喜欢旁边搭配的腌制番茄,酸甜口感夏日吃起来有点“提神”。
西畔石榴是消费者作为酒瘾少女觉得可以推荐的一款酒饮,酒体通透,闻着一股果香混合淡淡酒香非常夏天的味道。冰镇后的酒入口清凉伴着甜香下肚非常舒服,很适合夏日午后约上好友来喝一杯。老板说酒精度在5度左右,女生喝起来也没有负担哦。
饮品类老板推荐了生乳熟茶,这款像是奶盖茶,未搅拌前能品到茶底的原味。奶盖并不多,搅拌之后的茶味也特别浓厚,多喝几口会觉得口涩。消费者觉得这款应该是奶茶中的养生版吧!
虽然秘扇每天很多人排队,但面对这样的情况,老板却有点高兴不起来,甚至还向消费者吐苦水:
老板:店子经营了大概四个月,开店主要想研制中式甜食,展现节气与食物的联系,我们非常注重用餐的体验感。刚开业顾客量刚好,但不会像现在排这么长的队,自从在抖音上火了之后,来的人就特别多,这种情况下,顾客体验感非常差,而且我们自身的精力也不足去研制新甜品,倒是希望回到刚开业的那个。
好了,以上就是小编对秘扇甜品店和产品的介绍,如果想要加盟秘扇的,有关于加盟的介绍,大家可以通过以下的联系方式咨询招商经理,我们会第一时间给您介绍加盟的相关事项。
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