每天都会有成千上万家的小吃加盟店开业,那同时也会有很多小吃店关门,叫了个鸡凭借着多年的经营经验来看,店面的地址是小吃加盟店的核心关键。叫了个鸡是上海特色小吃,创业者开店似门 槛很低,不过如果一些经营者不懂其中的经营之道,那么加盟店面的盈利将会很难达到一定的地步。这篇文章小编给大家推荐一篇实用好文:
一、要想盈利高 位置选好是关键
首先小吃店的选址是非常重要的。要看你开的店是大店还是小店,小选址要看定位和资金,如果你开的店只做普通的大众餐,没必要开到市中心,因为昂贵的租金就够你吃不消了。其次就是看你的 资金链,根据自身的实力和资本来进行选址。
二、定位前的预算准备
无论定位在哪个商圈,选址认定前一定要算清楚这一笔账。房租、采购、机器设备等前期预估成本,要想盈利,保本点大概是多少,实现盈利是否有压力。要知道,相较于传统的热门商圈,一些新 晋的、有发展空间的商圈也是不错的选择,而且那里成本的将会更低。
三、锁定消费群体
锁定消费群体,认定消费群体,在选定商圈以后,还要综合考量店铺在商圈所处的位置,,附近的环境以及周边的交通情况。以每天中午、晚上为时间节点,通过对周边超市、餐馆的人流量进行“ 蹲点”统计,则是得到客流量数据及分析消费属于哪一类特征的最快捷也是最有效的办法。
四、基本设施方便快捷化
加盟商可以充分利用用好店铺每一处地方,叫了个鸡的设备全部都是智能化,不仅操作起来方便快捷,在一定程度上更是节省了时间和成本,不需要什么经验,操作相对来说也是非常简单。总部派 人带店指导,全程关注扶持经营,保证店里的正常与运营。
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